閩東海域廣闊,適宜耕海牧漁,特別是進入90年代，市委、市政府作出
“發展藍色產業，建設海上閩東”的戰略部署，海洋產業進入健康發展的
新軌道。2000年水產品占全區大農業產值的41.3％，出口供貨值8217萬美
元，漁區人均純收入超過3500元。全市初步形成了科研、生產、流通、銷
售一體化的產業基礎，養殖、捕撈、加工相配套的產業體系。2000年養殖
產量首次超過捕撈產量，實現產業結構調整。淺海三大工程取得丰碩成果：
大黃魚產業化工程迅速發展，大黃魚網箱達30萬多箱，土池667
公頃，
年育苗量達３億多尾，形成全國最大的海水網箱和大黃魚育苗、養殖基地。
藻類養殖工程，養殖面積4600公頃。 貝類養殖工程，以吊蠣、縊蟶、
二都蚶為代表，養殖面積 1.5萬公頃。20年來，水產養殖新品種、新技朮
不斷涌現，對蝦、淡水鰻、大黃魚各領風騷，蓄水養蟶、吊養牡蠣、浮水
紫菜、箱式養鮑、網箱養魚、工廠化養殖、大網箱、天然圍養等養殖業注
入新活力，養殖水域不斷開發利用，“海上田園”形成規模。水產養殖業
成為沿海漁區脫貧致富的起跳板，僅三都灣內直接與間接從事水產養殖人
員就達37萬人，總投入資金45億元，年產值20億元，人均收入超4000元。
全市機動漁船12372艘、馬力數21.07萬瓦，海洋捕撈產量29.92萬噸。
從小型的機動木船發展到大馬力鋼鐵漁輪，魚探儀、衛導、半球對講機等
現代化設備普及，一船多網、一船多具、輕型節能作業、大網目輕網快拖、
籠捕、深水縑等新技朮得到充分應用，作業水平不斷提高。漁船不僅在閩
東、閩中、浙江漁場作業，還轉戰閩東北外海、澎釣漁場，從內海走向外
海。
水產品流通隊伍走出閩東，輻射全國，加工業告別“一把鹽一把刀”
的落后狀況，開辟出一片嶄新天地。2000年水產品加工產值達5.4
億元， “官井洋大黃魚”、“二都蚶”被評為省二十大名優農副產品。市場建設
初見成效：福鼎建成閩東邊貿水產品批發市場，月交易量達1000多噸，交
易額超億元﹔寧德古溪海帶批發市場，產品輻射江蘇、浙江、安徽等地，
每年海帶銷售數千噸﹔霞浦投資5000萬元建設閩東水產品中心市場，一期
工程已經動工。精深加工走上軌道：全市70多家水產品加工企業，推出丁
香魚、蝦皮、海蝦、鰻片、章魚塊、海帶蜜餞等系列加工產品40多個，產
品銷往省內外。流通網絡從沿海向內陸縱深輻射，個私企業已成為閩東水
產品流通的中堅力量。近年著力實施以大黃魚為主的品牌戰略，大力開拓
省外市場，閩東大黃魚俏銷香港、台灣、上海、寧波、溫州、深圳、北京、
大連和韓國、美國等地市場，銷售量達萬噸。目前，閩東在上海的水產經
銷戶達百家，還成立了“寧德市上海水產商會”，帶動了名優水產品銷售，
僅大黃魚在滬銷量就達數千噸。
新中國成立以來，閩東水產科技工作者通過艱辛努力，取得一次又一
次突破，從1958年的海帶南移試養成功到1998年香魚人工育苗成功，每一
次科研突破都極大地推動水產業迅猛發展。目前處于全國領先地位的成果
有：大黃魚全人工育苗及養成、太平洋牡蠣人工育苗。香魚人工育苗在全
省領先的有：條斑紫菜人工育苗及養殖、裙帶菜人工育苗、中華烏塘鱧人
工育苗、紅鰭東方豚人工育苗等。特別是大黃魚人工育苗科研突破，具有
重大意義。1985年寧德地區水產局承擔了國家“七五”重點科研項目──
“大黃魚人工養殖及育苗技朮研究”，到 1987
年成功培育出成熟親魚， 1990年突破百萬尾育苗大關，1996年這一課題通過農業部專家鑒定，技朮
成果屬國際領先水平，并獲農業部科技進步三等獎，為閩東大黃魚龍頭產
業奠定了堅實的技朮基礎。1998年，全國首家國家級海水魚類原種場──
官井洋大黃魚原種場項目獲農業部立項，1998年10月，由閩東金鼎海洋水
產研究所設立的“中國水產資訊網”因特網站在寧德市建成開通，為全國首創。