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农业 50年来，特别是党的十一届三中全会以后，福建农村的改革与发展同全国一样，经历了从单项突破到整体推进、循序渐进的发展过程，大体经历了三个阶段：改革起步阶段（1978～1983年）；全面推进阶段（1984～1991年）；深化突破阶段（1992～1998年）。回顾50年的历程，1949～1978年，福建农业发展的历程波浪起伏，也遭受到一定挫折。但自1978年以后，我省农村改革开放不断引向深入，农村发展充满生机活力，广大农民纷纷脱贫致富奔小康，农村经济社会全面进步。主要表现在以下六个方面：一是农业生产由以种植业为主向农林牧渔业全面发展转变。1998年，全省粮食总产量958.1万吨，比1978年增加212万吨，年均增长20.2%，油料24.4万吨，比1978年增产10.56万吨,年均增长3.8%；茶叶11.36万吨,年均增长22.9%；水果344.3万吨,年均增长165.4%；烤烟、食用菌、蔬菜等经济作物全面发展；肉蛋奶总产量180.4万吨，年均增长8.5%。随着农业生产的全面发展，农业结构发生了可喜的变化，粮食占种植业产值比重由1978年的70%下降至1998年的 40%，经济作物的比重由原来30%上升到 60%，林牧渔业占农业总产值比重由 22%上升到 58%。二是农业发展形态由粗放型传统农业逐步向集约型现代农业转变。全省拥有地市级以上农业科研机构48个，四级农技推广机构3870个，全省农业科技人员1.64万人,比1978年增80%。1998年全省农业生产科技含量达42%,比1978年提高15个百分点以上。三是乡镇企业由家庭作坊式向集团化、规模化转变。四是农村经济体制由计划经济向市场经济转变。1998年全省农村集贸市场达1450个，年成交额191亿元,分别比1978年增长63%和3.5倍。不少农民既从事农业生产，又积极参与流通，目前全省有300多万农民进入流通领域,成为一支活跃于城乡市场的新兴流通大军。 五是农村经济由封闭型逐步向外向型转变。 六是农民生活由温饱向基本小康转变。 50年来，福建省农村取得的辉煌成就的主要做法和体会有六个方面： 一是坚持以邓小平理论为指导，不断解放思想、大胆探索。 二是坚持脱贫致富奔小康与发展现代农业并重，积极探索有福建特色的农村发展路子。 三是高度重视农业的基础地位，始终把农业放在国民经济的首位。 四是实施科教兴农战略，促进农业和农村经济增长方式的转变。 五是扩大农业对外开放，重点拓展闽台农业合作与交流。 六是坚持“两手抓、两手硬”的方针，加强农村精神文明建设。
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