他连续两年刷新水稻单产世界纪录。他所培育的高产水稻，被农民称为“瀑布稻”。这个有“东方制种魔术师”美誉的老人，就是我国著名杂交水稻育种制种家、国家级有突出贡献专家刘文炳

　　■见习记者 孙丽丽

　　刘文炳个子不高，只有一米六多；文凭不高，只是龙岩农校的中专生。似乎很难把这位普通老人和“制种魔术师”的称谓相连，也很难把他与世界水稻单产纪录保持者这样的殊荣相连。然而，当你走进他的内心，了到他培育的“瀑布稻”影响了多少农民的命运时，你会油然感到——这个身材矮小的老人，跳动着一颗滚烫的心。

　　弃农从笔与弃笔从农

　　“我不是农民的儿子，当年选择读农校，是因为农校不要钱。我从小就懂得穷人的苦，懂得替家里分忧。”刘文炳的一念之差，让他的命运从此与农业密切相关，与7亿农民的命运紧紧相连。

　　1957年7月，刘文炳从龙岩农校毕业后，分配到原属南平地区的尤溪县农业局工作。当时，他的专业却一时派不上用场。刘文炳非常压抑、苦闷，于是寄情于文字。他从“小豆腐块”开始，写新闻报道、诗歌散文。渐渐地，成了县里小有名气的文人。“我还是你们《福建日报》的通讯员呢，”刘文炳笑着说，“那时我已选择了弃农从笔的道路，可因为一件小事，最后还是回到稻田里来了。”

　　这件深深触动了他的“小事”，发生在上个世纪60年代末“十年浩劫”期间。那时，刘文炳被下放到管前镇一个偏僻山村劳动。“一天深夜，我匆忙往借住的一户农民家赶，忽然看到路边的沟里躺着一个人，扶起来一看，竟是我的房东，他饿晕了。原来，他家就要断炊了，打算趁清晨天没亮，偷偷到邻县去买地瓜米。临行前，老婆把仅剩的一点点米做成饭团给出门的丈夫充饥。谁想，肚子饿得呱呱叫的孩子也吵着要吃。争夺中，饭团掉在地上脏了。没饭吃，他饿着肚子上路，腿一软，就跌到沟里去了。”

　　谈起几十年前的往事，刘文炳落泪了，仿佛事情昨天才发生。“这件事对我的触动很大，种田的人都吃不饱，像我们这种学农出身的人能说没有责任吗？”

　　于是，当晚他把深藏在箱底的农业教科书翻了出来，仔细钻研。很快，一个帮助农民增产增收的好办法，在他头脑中浮现。

　　第二天，刘文炳赶到大队党支部，谈了自己的想法，想搞丰产试验田，实行“三改三扩大”，即改单季为双季，改间作为连作，改高秆为矮秆，并成立了由村干部、农技员和农民组成的“三结合”试验田领导小组。

　　大队党支部十分支持刘文炳的想法，于是，趁农时种下了1.4亩多地，全年收稻谷600多公斤，比原产300多公斤翻了一番。农民们看到了科学种田的威力，刘文炳也感受到了奋斗的价值。

　　两度刷新世界纪录

　　刘文炳的办公室里，挂着一张照片——他手扶着沉甸甸的稻穗开怀大笑。这是刘文炳培育成功“Ⅱ优6号”时的照片。“Ⅱ优6号”被农民哥们喻为“瀑布稻”，2004年选育成功，刷新水稻单产世界记录，亩产1219.90公斤。一年后，刘文炳又选育成功超级稻“Ⅱ优28”，刷新了自己保持的纪录，实现亩产1229.97公斤。

　　为了“瀑布稻”，刘文炳奋斗了整整30年。

　　20世纪70年代中期，“国际杂交水稻之父”袁隆平等人经过多年的努力，培育成了比常规稻亩产增产50多公斤以上的杂交水稻。刘文炳闻讯后非常振奋，找来了许多资料钻研。1976年10月，他带上29位农民和村干部，奔赴气候条件优越的海南岛制种。“袁隆平的贡献在于育种，我当时的精力则主要放在制种上。种子好，价格还不能高，种田的人才买得起。”如何大批量高效制种，成了刘文炳思考的新问题。这期间，他们风餐露宿，克服了常人难以想象的困难，终于制种成功高产杂交稻“四优2号”杂交水稻种子，并带回管前镇农技站。“我在回管前的路上美美地算了一笔账，如果在家乡也能制种，不但比海南岛成本低，而且多推广一亩就可以增产50多公斤的粮食，这对于乡亲们是天大的好事，可以解决他们吃饭的大问题。”

　　于是，他借助海南岛制种的经验，结合本地的自然条件，进行了精心的设计，即在制种田里每畦12行的母本旁种两行父本，用两行父本前后开花与母本授粉，以确保父母本花期相遇，提高父母本相互授粉和结交结实率。但时间一个月又一个月地过去，第一季收割了，产量上不去；第二季收割了，指标仍然达不到。

　　刘文炳着急了。

　　他每天在制种田里一畦畦地察看、思索。有一次，他忽然看到一老乡种的一畦父母本结实率格外高，籽粒饱满，便跑去请教。老乡说，“我原来按照你的意见，把父本插到第二期，但由于没有及时把盖在上面的塑料膜揭开，致使第二期父本大多闷死了，我只好‘死马当成活马医’，又补种了一期父本，结果授粉挺不错的，结实率也挺好。”

　　刘文炳听后，陷入了深深的思索——海南岛制种与老家制种所不同的就是气候，海南岛天气炎热，作物生长快，二期父本种下后，母本开花到谢花的过程中，二期父本也先后开花，于是父母本花期相逢，授粉好，结实率高。而管前镇气温比海南岛低，现在还按照海南岛的一套做法制种，当然失败。

　　因此，他改二期父本为三期父本，再经过精心的培育护理，终于使205亩制种田的“四优2号”平均亩产达105公斤，这个指标比当时全国最高的103公斤超出2公斤，夺得全国之冠。

　　谈到这段往事时，刘文炳说：“这次成功，坚定了我用科技服务农业的信念。以后的无数日夜，我都为这一信念而努力。”功夫不负有心人，超级稻“Ⅱ优6号”和“Ⅱ优28”的相继成功，让刘文炳倍感欣慰。

　　近年来，粮食安全问题备受各界关注，“三农”问题连续3年写入中央一号文件。农民能否吃饱关系到社会是否稳定，农民的收入能否增加，关系到改革的成败。所以，超级稻与“三农”问题、粮食问题、农业安全问题密切相关。

　　刘文炳感慨地说：“我已经68岁了。但只要粮食安全问题一天不解决，我就一天也不能安心。”

　　“光身杂交稻”：优质米的新跨越

　　一次，刘文炳来省城开会，在一家宾馆吃饭时，听到邻桌的一男一女在议论：“这饭怎么这么难吃？人家泰国的米多好，吃在嘴里柔软又香甜。”“我们中国怎么选育不出这样好的大米。”

　　刘文炳听到这里，心里很不是滋味。他决心满足富裕起来的中国人对提高稻米品质的追求。于是，他在致力于粮食增产的同时，又开始了新的探索，着手培育优质的“光身稻”（普通稻叶片上长有绒毛）。

　　“原先的超级稻产量虽然高，但米质却不够好。现在我们要实现从量到质的大跨越，这就要靠‘光身杂交稻’。”

　　据此，他向省科委申请了“优质稻和特种用稻的选育与应用”，“野败型”三系“光身杂交稻的选育与研究”，“优质高产光身杂交稻和超级稻的选育”项目，得到省科技厅的大力支持与立项。经过艰苦的努力。“三系”光身杂交稻选育成功，填补了我国杂交稻领域在这方面的空白，开拓了光身杂交稻和超泰型优质稻在米质、产量育种方面的双突破，较好地解决了优质与高产、高产与多抗之间难以解决的问题。光身杂交稻米质特优，满足了市场对优质米的需求，适应机械要求和国外农业工人操作习惯，有利于推动我国杂交水稻综合技术在世界范围内的广泛应用。

　　针对这一成果，袁隆平院士提出“关于尤溪县优质光身杂交稻良种选育与繁育示范工程项目的推荐意见”，建议国家对光身杂交稻研究示范加大投入支持，组织有关部门协调攻关，使光身杂交稻研究成果尽快转换为生产力，促进我国杂交稻科研生产再上新台阶。

　　1998年，刘文炳到了退休的年龄。但他退而不休，又开始了农业产业化的新尝试。

　　尤溪县是国家商品粮基地，过去每年为国家提供粮食2.8万吨。然而，随着人们生活水平的提高，传统高产低质的稻谷出现了销售难的状况。这样，农民收益和政府财政都得不到保证。为了改变这种状况，刘文炳先后创办了福建东南超泰米有限公司和福建东方种业有限公司，打出特级超泰米、超泰泰优、超泰丁优等优质米品牌，实现产供销一条龙。

　　两家龙头企业在尤溪县的108个村建立了10万亩水稻基地和3000亩育种基地，以优惠价格与农户签订供销合同，带动1.1万多农户发家致富。

　　从那个受到触动的夜晚到今天，刘文炳在水稻育种战线上耕耘了数十年，见证了中国粮食生产的发展，赢得了国家级有突出贡献专家、全国优秀科技工作者、全国农业劳动模范、全国“五一”劳动奖章获得者等多项殊荣。可已近古稀之年的他，没有停下奋斗的脚步，他依然捧着一颗火热的心，关注着田野中的兄弟姐妹。

　　“东方制种魔术师”，刘文炳的人生，本身就是一部魔术般的传奇。

　　刘文炳和他的“瀑布稻”