福 建 画 报 第 10 期  福 建 画 报
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独具魅力 宾至如归——记福州华侨大厦

    漫步在福州五四路街头,一座造型简洁新颖,格调清新淡雅,颇具欧式建筑风格的大厦赫然呈现在眼前。一打听,方知是久负盛名的福州华侨大厦。信步而至,一股清新的春风迎面扑来,整个大厦置于绿荫环抱之中。庭院里绿草茵茵,古榕醉卧,清水涟涟。池塘边的几棵荔枝树,显得格外苍劲、挺拔。玉兰树、栀子花、夜来香等,带着沁人心脾的清香,让人久久不愿离去。这些,都是酒店的主人刻意为宾客营造的一种优雅、舒适的环境。
    38年前,号称“福州宾馆第一楼”的福州华侨大厦在五四路拔地而起,创下了一系列“第一”:当时福州市最高的建筑;福州市第一部升降式电梯;第一批旅游涉外星级饭店。多年来,华侨大厦以优质的服务,精湛的厨艺,在东南亚和日本的华侨中享有盛誉。不少海外侨胞返榕探亲,都要到大厦住上几晚,尝尝家乡菜。新加坡文华酒店还曾特邀大厦的厨师赴新表演。
    进入90年代,各种高档次的中外合资、独资饭店如雨后春笋般冒起,饭店面临着严峻的市场形势的挑战。华侨大厦没有自叹不如而停步,而是积极参与市场竞争。总经理郭发向全体员工提出:“爱岗敬业,以店为家,热情守信,争创一流。”他们加强了硬件投资。1997年,对大厦的外立面、内部客房和会议室进行了大规模装修、改造;同时运用电脑管理,健全了客户档案,对常住客、回头客采取优惠政策;他们还与东方航空公司合作,开设了售票点;成立旅游部,为住店客人增加了福州周边地区一日游、二日游服务项目,较好地完善了饭店服务配套体系。华侨大厦还最早推出“人到、茶到、毛巾到”的文明服务,后来被不少饭店引为样榜。大厦始终坚持“为客擦鞋、代寻亲友、代冲胶卷、代补衣服、代煎中药、代寄包裹”等六项承诺服务。今年,华侨大厦接待了参加省人大会议的代表。大会结束时,代表们特赠匾额题词:“情系代表,文明热忱”。新加坡航务公司一批客人感觉到华侨大厦有着家一般的温馨,别的饭店以再高的档次、再优惠的价格也请不走他们。
    经过多次的配套、装修、改造、扩建,以及几代人的不懈努力,华侨大厦已形成集住宿、餐饮、会议、娱乐、旅游于一体的综合性商务型饭店。97福建省用户委员会进行满意服务调查时, 对华侨大厦的服务满意率达97.78%;全国质量协会用户委员会授予福州华侨大厦“97全国用户满意服务”称号,成为福建唯一获此殊荣的酒店。 大厦还连续六届获得省级“文明单位”荣誉称号,大厦总经理郭发也在1997年被评为省劳动模范。
    华侨大厦以独具的魅力,正吸引着更多的海外宾客到此下榻。
   
撰文: 李 黎; 摄影: 陈月生,曾立兵

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