福建省人民政府新闻办公室 主办 全国统一刊号：CN-35（Q）第0052 |
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| 电子版（季刊） | ||
| 1998年第4期 | ||
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福建省人民政府新闻办公室 主办 全国统一刊号：CN-35（Q）第0052 |
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□林长榕
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慕尼黑---世界的“啤酒屋” 我们乘飞机抵达慕尼黑时，天下着大雨，整个城市显得阴沉沉的。不过，午后骤雨初停，曦光微露，整个城市又像刚洗过的那样，显得格外漂亮。慕尼黑坐落在阿尔卑斯山的北麓，濒临多瑙河支流伊萨尔河畔，是德国巴伐利亚州首府，也是著名的旅游城市。“慕尼黑”在德语里的意思是“僧侣之地”，过去曾是中世纪爱尔兰僧侣的定居点。慕尼黑也是法西斯希特勒国社党的发迹据点。1939年，英国首相张伯伦和法国总理达拉第出卖盟友，与希特勒在慕尼黑签订了臭名昭著的《慕尼黑协定》，把捷克斯洛伐克拱手送给纳粹德国，使慕尼黑在相当长的一段时期几乎成了“阴谋”的代名词。历史的长河逐渐洗刷了慕尼黑的耻辱，雨后
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德国法兰克福街头巨型铸铁雕塑“劳 动创造世界” |
| 慕尼黑的啤酒全世界闻名，其泡沫细密而持久，口感清醇而香冽。慕尼黑的啤酒杯特别大，每杯的容量达1公升。一般慕尼黑人一个晚上可饮4至10公升。为我们服务的男招待员一手抓着5大杯啤酒，另一手托着装有五盘大猪蹄的大盘来回不停地送菜送酒，其技术令人咋舌。啤酒屋内有一支人数不多，但训练有素的军乐队，当军乐声响起，啤酒屋内顿时沸腾起来，人们互相干杯，或是互相举
杯致意，或者就在座位上喝起来，手舞足蹈。啤酒、烧鸡、烤鱼、焙杏仁的香味和欢笑声、畅谈声、豪放的歌声响成一片。在慕尼黑啤酒屋，不论你来自何方，不论你是否与他见过面，大家酒杯一碰就成了朋友。 德国人尽管听不懂你的语言，但他们乐于不断地通过手势、表情或舞蹈等形体、动作语言来与你交流，使每一个客人开心。要是十月份来到慕尼黑，你会 |
德国广告女郎在街头为法兰克福国际汽车博览会宣传促销 |
大开眼界，慕尼黑将举办每年一度德国历史节日中最负盛名的“慕尼黑啤酒
节”，每年有数百万人参加，至少喝掉5000万公升啤酒
，1200多名身穿巴伐利亚鲜艳盛装的啤酒女郎，彩蝶般地在广场大帐蓬
内来往穿梭，为你送酒送菜，让你一醉解千愁。慕尼黑全城简直成了世
界的“大啤酒屋”。
巴伐利亚---如诗如画的现代田园
离开慕尼黑，我们乘车沿着高速公路
向德国的著名景点新天鹅堡进发。新天鹅堡位于阿尔卑斯山南麓半山腰
，被称为德国的象征。通向新天鹅堡的高速公路像一条宽阔的白色飘带
，伸展在巴伐利亚绿油油的土
地上。伴随公路逶迤而行的是高耸入云的欧洲最长、最高的山脉阿尔卑
斯山，山上绿树成荫，山脚的小山坡、原野的绿草一直蔓延到公路边。
而在公路的另一边，绿草又向无边的原野蔓延开去。巴伐利亚乡村的每
一寸土地几乎都绿透了。那草短短的，平展展的，全都是用现代化的机
械打草机修整过的，在阳光下犹如绿地毯一样显得分外鲜嫩、亮丽。“
地毯”上时而点缀着几间白墙红瓦的小木屋，时而冒出一座座郁郁葱葱
的小森林，一群群奶牛在蓝天白云下悠闲自在地吃草漫步，好一幅田园
牧歌式的景象。德国畜牧业非常发达，农业产值的三分之一来自农作物
，三分之二来自畜牧业。巴伐利亚农村的大部分耕地都是草场，一小部
分是玉米地。
有人认为，德国的城市很美。但导游告诉我说：德国的小城镇最美，最
漂亮。身临其境，才知道导游此语并非虚妄之言。巴伐利亚的小城镇一
般都坐落在风景迷人的地方，虽然接近交通要道但又保持足够距离以避
开交通烟尘与噪音。小城镇或依河或依泉水，总体格局多是圆形或半圆
形，不少地方以小城镇为中心形成花瓣的村庄分布图。每个村镇都有各
自的风格与特点，小城镇相互之间依赖性较少而独立性较多。城镇街区
道路十分整洁，两旁人行道绿化地花团锦簇，十分漂亮。城镇中邮电、
医院、餐馆等公共设施相当完备，路面行人稀少，相当幽静。教堂与市
场是城镇的中心。城镇中的一排排木屋错落有致，一般只有两三层高。
每座房屋都有绿荫掩映的庭院，房屋的每个阳台、每个窗户长满五彩缤纷的鲜
花，美得叫人不忍离去。
经过约两个小时的车程，我们来到了新天鹅堡的山脚下。新天鹅堡远看
不大，很像阿尔卑斯山中一个贴在绝壁上的微雕艺术品；近看却不小，
是一座十九世纪哥特式尖顶古堡型巴伐利亚国国王的行宫。从山脚到位
于山腰的新天鹅堡，走路行程约20分钟，马路宽约10米，禁
止各类机动车通行，但可以坐马车往返。整条马路林荫蔽天，两旁山坡
古木葱茏，游人走在步行道上，心悠悠，步悠悠，艳阳泻疏影，清风送
马铃，感觉十分舒心自在，如在画中，回归大自然。新天鹅堡内给人印
象最深的是那只巴伐利亚王心爱的瓷烧白天鹅，足有真天鹅两倍大，工
艺相当精细，神态活现。还有行宫大厅的耶稣与他的十二门徒及巴伐利
亚四位国王的画像，也是活灵活现、光彩照人的艺术杰作。最难忘的还
是从新天鹅堡顶向下眺望巴伐利亚大地，那一望无际的草原，那漫湖碧
透的云海湖水，那舞姿婆娑的树林，那伴随着山间清泉和莱茵河水飘来
的风笛声，使巴伐利亚的美足以拨每个人的心弦。她使我想起了德国著
名诗人海涅的诗句：“日已黄昏，晚风清凉，静静的莱茵河畔，山峰映
着夕阳，那景色旖旎非常。”
巴伐利亚的美---美在自然。
法兰克福的魅力法兰克福是德国的著名大城市，是拥有年旅客吞吐量3
500万人次的世界第二大航空港，又是世界第二、欧洲第一大金融中心
。德国的国家旅游局和德国中央银行都设在法兰克福，德国伟大的诗人
歌德的诞生地也是法兰克福。在歌德的故居“歌德之家”里，现在还保
持着一百多年前歌德站着写作的高高的旧茶几，睹物思人，不禁浮想起
他的成名之作《少年维特之烦恼》和惊世骇俗之作《浮士德》，颇有物
是人非、思古伤怀之感。看到那么多的人来瞻仰他，又感到他人生价值
的分量。在死亡的天平上，伟人与凡人的骨灰是一样重的。但在人生价
值的天平上，伟人与凡人的份量却有天壤之别。
我们到达法兰克福的那一天，正赶上国际汽车博览会在那里开幕，整个
十多万平方米的展览城，5个气势恢宏的大展馆，排满了各式各样的现
代化轿车、面包车、摩托车，挤满了数以万计的人流。法兰克福是世界
上历史悠久的国际性博览会的会场，展览业十分发达。自1240年举办了
第一届博览会后，各种展览会接踵而至。现在该城市一年中各种博览会
如国际皮毛展、国际书展、国际纺织品展、国际旅游展等接连不继，吸
引了大量的人流、信息流、物资流和财源流。
法兰克福的汽车展各种名牌车美得让你眼花缭乱：德国的奔驰、宝马乃
至大众，美国的福特、雪弗来、
通用，日本的丰田、凌志，如此等等，车型最新，外观各异，功能各有
千秋，让你莫衷一是。不过最吸引我们的，还是最适合旅游者乘坐的旅
游轿车和面包车。在展馆内，我们看到一种面包车，可坐6个人，车内
有厨房、卫生间和折迭式卧具，车头顶盖整个撑开，就是个大天窗，通
风采光条件兼备，很适合一般家庭旅游，吸引了不少客户。还有种旅游
大轿车，车型相当漂亮，车内座距0．83米，里面有厨房、冰箱、洗手
间、衣帽间、折叠桌、闭路电视等，还可以配备拉一台豪华式的拖屋车
，十分惹人注目。导游告诉我，这是德国四星级的旅游大轿车。德国人
是世界旅游冠军，每年有1300万人坐大轿车一日游，350万人坐大轿车
度短假，450万人坐大轿车度长假。在德国通往欧洲的高速公路上，经
常可以看到各式各样的旅游轿车去度假。导游说，许多人星期五晚上出
发，睡在车里；星期天晚上回来，只需在目的地花一天的宾馆住宿费，
还可以免租出租车，费用低又十分方便，真是一举多得。难怪德国轿车
工业那么发达，德国人在汽车博览会上购买欲那么旺盛。
法兰克福是世界著名的金融中心。全世界十大银行中有9家、五十大银
行中有46家在法兰克福立足，有50多个国家的200家外国银行在那里设
立分行或办事处，其中包括中国银行。法兰克福的证券交易所是仅次于
纽约和东京的交易所，有6900种各国证券、股票在这里上市、交易。走
进法兰克福市中心皇帝广场，有3座高耸入云的大楼映入眼帘，那就是
德国三大商业银行（德意志银行、德累斯顿银行和德国商业银行）总部
的大楼。而德国的中央银行虽然设在郊区一栋“相貌平平”的灰色水泥
大楼里，但权力却比大部分西方国家的中央银行来得大，有时甚至可以
不听命于政府。由于按经济规律办事，经营管理有方，德国中央银行每
年常有数百亿马克的利润上缴国库，成了国家财政的一大支柱。法兰克
福被人称为“莱茵河畔的哈曼顿”，平均每878个居民就拥有一家银行
办事处。
法兰克福还是一座历史名城，有诸如圣巴托洛梅教堂、斯坦德尔美术馆
、智慧女神雅典娜古雕像、齐梅克夜间动物园。可惜因时间短，我们无
缘相会。尽管如此，法兰克福作为一座美丽的现代化城市已经深深印在
我的脑海里。遗憾也是一种缺陷美，它是一种特殊的潜在魅力，可以转
化为一种新的吸引力。
