◎张元锦
诏安县官陂镇有座“观荔亭”,站在这里环顾四周,数万亩荔枝海尽收眼底。每当6月收获季节,那红艳艳的荔枝,像五彩霞光落到了山间。那一辆辆货车,川流不息地在公路上奔跑着,将荔枝运往四面八方。观荔亭所在的矮山岗,昔日光光秃秃,尽是红色的沙土、黑色的石头,名叫“火焰山”。这里插不上禾苗,这里长不出薯秧;田鼠不愿在这里留宿,鸟儿不愿到这里落脚。年长日久,这里水土流失严重,河水浑黄,连附近的良田沃土,也被毁坏,粮食减产,其他作物也长不好。人们过着苦涩的日子,心里不是滋味。冬夜里春风呼啦啦地响,官陂腾起了改革开放的热浪。政府号召:制止水土流失,改善生态环境,大力植树种果,脱贫奔上小康!
官陂历来有种荔枝的习惯,虽然种得不多,不过品种优良:皮薄肉厚核又小,甜酸适中上市早。它比福建其他地区的荔枝,一般早一个节气至20天上市,因此价格特别好。镇党委和政府经过反复研究,决定发动群众,在低矮的山坡上大种荔枝,谁种植谁受益,这样可一举两得:既改善生态环境,又有丰厚的经济收入。于是,乡亲们怀着甜蜜的希望,浩浩荡荡,涌到山上。要过甜蜜的生活,就得先吃苦,犹如吃橄榄一样,先苦后甜。火焰山和其他低山矮坡,沙土板结,都是硬邦邦的;尤其是石头,更是铁疙瘩一样,银锄、铁镐落地,火星四溅,双手震麻;汗珠洒落,一颗甩成八瓣,吱吱响,瞬间便化成蒸气。然而,官陂的客家人有一股吃苦耐劳、艰苦拼搏、开拓创业的精神,对眼前的困难,压根儿不看在眼里。他们战三伏炎夏、数九寒天,起早摸黑,开出了一层层梯田,挖出了一个个洞穴,将一株株荔枝苗种了上去。种上了果树,种上了希望。可要使希望变为现实,还会遇到许多困难,还得解决不少问题。官陂过去虽然有人种过荔枝,但毕竟是少数,多数人没有种荔枝的技术和经验。因此,有关部门请来专家、农技员、老果农,为新果农讲课,传授嫁接、施肥、喷洒农药等技术。还成立“荔枝研究会”、“荔枝医院”,为荔枝生产做好服务工作。每年春天,正当荔枝花盛开的时节,领导部门大力发动外地蜂农前来放蜂,引来成千上万箱蜜蜂,为荔枝授粉,促进荔枝的丰产。人们一般都知道,在过去,荔枝生产总要发生“大小年”现象,一年“大年”,一年“小年”,“大年”大丰收,“小年”产量低得很,个别株甚至“颗粒无收”。如何改变这种状况呢?这可是一项重点的攻关项目。经过多年的研究和实践经验的摸索,这个问题基本上得到了解决。就以1996年和今年为例吧。在当时,1996年产量为最高年份,投产1.5万亩,总产250万公斤。这是丰收年,也是“大年”。今年1999年,应该是“小年”,可今年获得更大的丰收:投产3.8万亩,总产可突破1000万公斤,比大前年翻了两番;亩产263公斤,比大前年增产六成。这不仅不是“小年”,也不是“大年”,而是“特大年”。可见,依靠科学,发挥智慧,植物自古养成的“习惯”和“脾气”,换句话说,养成的“秉性”,也是可以改变的。官陂原是有名的“特困乡”,大多数人腰包瘪瘪的,甚至“空空如也”;粮食不够吃,肚子半饥半饱的;身上的穿着,补丁连补丁。十几年前,别的农村出现了万元户,这对官陂的农民来说,可望而不可及。可现在的情况如何呢?从今年的荔枝生产看,总产1000万公斤,产值可达7000万元。全镇不足7000户,每户平均1万元以上。也就是说,仅荔枝一项收入,每家每户都成了“万元户”。其中,10万元户也不少见,有的甚至达到几十万元户。要是加上其他方面的收入,那更是可观。官陂六月荔枝丹,这让当地农民过上了甜蜜的生活。