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散说端午节

  □真石

  端午节,又称端阳节、重午节、天中节,南北朝时,还称端午节为浴兰节。

  端午节家家吃粽子、门上悬挂艾草和菖蒲、小孩身上要佩带荷包和拴挂五色丝线,还有赛龙舟饮雄黄酒、纪念屈原等等。这么多项习俗除了纪念屈原和吃粽子外,其余的都与驱鬼邪有关。

  农历五月,正是疫病流行季节,故古有俗称五月为“恶月”。在缺乏科学的古代,疾病灾难都很自然地被误认为鬼邪作祟所致。

  艾草又名艾蒿,多年生草本植物。菖蒲是多年水生草本植物,由于这两种植物都含有芳香油,可以起到净化空气、杀虫防治病虫害的作用,因此也就被古人误认为是驱鬼避邪的天赐神草。据传南北朝时,荆楚一带盛行采艾蒿习俗,而且要在鸡未鸣以前出发,挑选最具有人形的艾蒿带回去挂在门上。菖蒲也要扎成人形悬挂在门前,用来祛鬼驱邪,保家安康。菖蒲除挂在门上外,还被用来泡酒。通常是在节前把菖蒲切碎,拌上雄黄浸入酒中,端午节便可饮用。

  说到端午节饮酒,恐怕人人都会想起一种古代著名的“端午酒”——即雄黄酒。饮雄黄酒是从什么时候开始的,我未找到历史记载,也许是从有了《白蛇传》起,也许是因《本草纲目》中的一些关于雄黄可以入药可以治刀伤解剧毒去面疮美容等等一些记载,从而引起误解,认为雄黄可以避邪祛鬼可以强身健体。其实这是个重大误解。科学证明雄黄酒不仅对身体无利相反还有害。雄黄又叫鸡冠石,是一种含砷的有毒矿物质,其主要成分是四硫化四砷,遇热或煅烧后即成为三氧化二砷,这时它产生的毒性不亚于砒霜。倘若人服用量达到5-50毫克,即可引起急性中毒,如果经常少量饮用雄黄酒,会引起慢性中毒。

  除以上习俗外,不同地区还有着地方小习俗。如闽北铁城邵武在端午节这天就要吃螺蛳,传说这天吃了螺蛳的人眼睛会特亮。这个传说谁都知道是毫无科学道理的。但却人人都愿信,铁城的端午节螺蛳是最走俏的,价格要比平时翻番,甚至更高,去年最高每公斤卖到十二元。铁城的端午节除了螺蛳这个亮点外,再就是盛行采草药。端午节这天采草药的人可以说是满山遍野,而且见草即采。传说端午节有药王下凡,凡是草均可入药。

  这一天城里大街小巷的草药品种繁多得真是令你咋舌,如果你是研究植物的,这一天请你到铁城去,或许你会有意外的收获。

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