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葡萄酒香飘

  8日一大早,绿康葡萄庄园酒业有限公司董事长林国文就动身赶往山东省济南市,准备参加11日在那举行的全国糖酒交易会,展出顺昌县张墩村农家自酿的“古越红”牌葡萄酒。

  张墩村拥有10多年葡萄种植历史,家家户户都有酿造葡萄酒的好手艺。过去由于没有统一标准,质量良莠不齐,缺乏竞争力,甚至还出现过村民竞相压价出售的情况。以致村里葡萄酒年年翻倍生产,村民的收入却不见涨。

  针对现状,2004年底赴任的下派书记徐捷文组建了张墩农家自酿葡萄酒合作社,200多人入会。统一质量标准、统一包装、统一使用“古越红”品牌、统一售价,合作社的“四个统一”让农户们抱成团闯市场。为让传统产业发挥最大的效益,徐捷文和远在北京经商的本村村民林国文取得联系,鼓励他回乡投资500万元,采取合作社+龙头企业+农户的葡萄酒生产发展模式,创办了绿康葡萄庄园酒业有限公司。

  绿康公司严格按照QX质量标准生产农家葡萄酒,并斥资12万元购买检测仪,对合作社社员自酿的葡萄酒进行质量和卫生双把关。同时,经过公司培训合格的村民不断加入合作社,壮大了合作社的队伍。

  林金生是村里葡萄酒制作手艺最好的村民。过去受低劣酒的冲击,他酿的葡萄酒销售情况并不好。有了“古越红”品牌“撑腰”,今年他生产的6000多公斤葡萄酒早被一订而空。林金生感慨地说,林国文是他的儿子,现在儿子超过老子,办起了大公司,看样子再按老方法酿酒卖酒是行不通的,没品牌打头阵,酒香也怕巷子深啊!

  ⊙徐秀梅

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