月饼消费究竟还能走多远？

　　月饼：不可替代的感情载体

　　可能除了春节之外，人们心目中最重要的传统节日就是中秋节，月饼依然扮演着无可替代的重要角色。大概是因为人们心中那份挥之不去的浓浓“月饼”情结，大家都觉得这个节一定要吃月饼。随着人们生活水平的提高，月饼消费已不是从前的月饼消费，逐渐走向高档化、礼品化，这也使得月饼逐渐失去了作为食品的功能，而变成一种礼品消费、亲情消费的象征。从几年前开始，笔者就看到了许多包装精美的月饼，从纸盒到木制盒再到镀金盒，内装的礼品则从普通的茶叶、烟酒过渡到金银饰品，价格也从几十元升到几百元甚至几千元。豪华的外包装似乎让月饼逐渐失去了本来面目，让普通的消费者瞠目结舌，造成了好多月饼“只能眼观”。笔者的邻居张大妈特别喜欢吃月饼，她说以前的月饼口味好也实在，价格也公道，这几年反而吃得少了，一盒动辄几十元甚至上百元，搞不清到底是吃月饼呢还是吃包装？到底有多少人能吃得起呢？

　　月饼：真得适时降降温

　　其实，在越来越热的中秋月饼大战中，月饼的“主角”地位在不断下降，其他各种消费方式异军突起。除了月饼之外，越来越多的消费者开始选择其他的消费品代替月饼。在政府机关工作的李先生买了茶叶和水果送给父母和亲戚，他说，价格几百元的月饼还是月饼，不如买点实惠的东西。笔者还发现在各商店里，许多烟酒、保健品、特色食品、糖果点心等都推出了中秋大礼包，不少平时散卖的糖果点心也都换上精美的包装变成了礼包，餐饮、茶叶、鲜花等专卖店也大做中秋节文章，成了消费新宠。

　　那么，月饼消费究竟还能走多远？笔者认为，这不仅仅取决于消费者的过节热情有多高，更重要的是取决于厂家、商家能否在月饼的质量、创新、口感、价格等方面下苦功。只有满足消费者消费多样化、个性化的需求，创造出能满足各种层次消费需求的月饼市场，月饼消费才能越走越远！