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位于福州萬霞購物廣場的洋快餐店“可樂熊”近日關門。據了解,這家店是“可樂熊”投資方在中國開的第一家品牌形象店。
業內人士稱,去年以來,福州本土的小型洋快餐店不斷被邊緣化,前後有50家洋快餐店關門。
“可樂熊”退出
2006年初,“可樂熊”選擇在福州八一七路萬霞購物廣場開設在中國的第一家品牌形象店。當時萬霞購物廣場招商方一人士曾表示,“因為經營模式和市場策略不同,盡管福州洋快餐競爭很激烈,但招商方還是迫切想引進‘可樂熊’。”
據業內人士介紹,“可樂熊”原本打算以福州為橋頭堡,然後進軍廈門、上海、大連等市場,布點全國。
截至上月關門,“可樂熊”在福州經營了兩年時間。一知情人士表示,“可樂熊”在福州雖不斷探索經營方式,但不僅沒有進一步拓展門店,最終反而倒閉。
記者輾轉聯系到“可樂熊”一投資方,他在電話中道出退出福州的緣由︰“可樂熊”在福州的門店位于二樓,傳統上洋快餐店多是布點在一樓,考慮到福州門店位置不理想,最終決定退出。
一業內人士稱,這兩年“可樂熊”在榕經營情況並不理想。
小型洋快餐邊緣化
許先生前幾年在福州東區開了家洋快餐店,去年年底因為競爭激烈,入不敷出,只好關門。
他說,2004年至2006年是福州小型洋快餐店快速發展期,當時有近兩百家不同品牌的店面不時在福州一些小街巷、社區門口開業。
福州一家洋快餐店的經營者黃小姐說,投資一家小型洋快餐店,成本在12萬元左右。早期投資一般一年左右可收回成本,後來門店增多、競爭加劇,小型洋快餐店陷入混戰爭相降價,最終影響到整個行業的發展。
黃小姐認為,洋快餐店的日子將越來越難過,今年以來品牌洋快餐店布點速度加快,小型洋快餐店正不斷被邊緣化。
據業內人士統計,去年年初到現在,福州小型洋快餐店歇業約五十家。
麥當勞福建區域有關人士稱去年在福州市區拓展了三家門店。肯德基福建區有關人士稱去年在福州市區新增了兩個門店。據了解,目前肯德基、麥當勞、德克士在福州的門店數量近八十家。
業內人士稱,肯德基、麥當勞、德克士的新店開到哪,周邊小型洋快餐店就隨之關門。隨著品牌集中化趨勢加快,小型洋快餐店還將進一步被洗牌。(本報記者 黃立東)
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