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用商人的眼光搞种养 如何进行农业结构调整增产增收﹖这看似平常简单的老问题却使多少农民朋友苦苦思索，其实不简单。那么，是一味跟着别人干还是揣摸市场另辟蹊径﹖下沙镇屯上村的邹金龙对此深有体会——连日来，下沙镇屯上村种植姬松茸菇的能手邹金龙昼夜连轴转地采菇烤菇，忙前忙后张罗着生产和销售。他面对着朵朵肥壮的姬松菇换来的大把哗啦啦的钞票，抑制不住喜悦的心情对笔者说，又到采菇时，心情却与往年不一样。为什么呢？ 邹金龙 ，五十出头，曾种过不少品种的水稻、蔬菜等也曾认真研究种养技巧，努力提高单产增收。“可是我前些年生产项目都是跟着感觉走，人家种养啥我也种养啥，结果表面上好像是对应了市场脉搏，却总是造成产品过剩积压，跌价蚀本，吃过不少苦头呢。” 那么如今的邹老汉又是如何走出“种养盲流”呢？市场经济浪潮给他上了一堂生动的课。两年前茶树菇市场价卖到100元/公斤以上时，他曾经靠规模化经营赚了一大把，乐得合不拢嘴，可正是这高利的驱使，七里八乡刮起了一阵大规模种植茶树菇旋风，一哄而上大面积的生产使得菇农们或减收或蚀本，市场价暴跌至20元/公斤，巨大的反差常使他仰天长叹，他开始苦苦思索着生产品种和市场需求量之间此消彼长的“游戏规则”的演变。 他逐渐悟出那看似简单却让不少同行掌握不好的产销关系真谛。他认为，搞种养，只能不唯书不唯上，只唯实。前几年，人们大力发展姬松菇，但过于饱和的市场又使得人们种植的热情锐减。然而，就在人们对它谈虎色变时，邹老汉却看到了市场前景的光明，于是大胆调整农业结构，今年，独具匠心地投资10万多万，种上1万多平方米的姬松菇。这不，到7月中旬，已采摘四批12800公斤，产值11.2万元以上。预计全年产值30万元左右。 一商人已多次来人来电要求给予现货，统菇70元/公斤。“又是一个好收成年！”邹老汉高兴地说。 从邹老汉不算太曲折的种菇经历中，我们不难看出， 而今的他 更多地是有了商人眼光，有了市场的尺度。 （黄智勇）
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