由于全国信奉伊斯兰教，禁酒戒烟；妇女须蒙面，不用化妆。所以商店很少有这类东西尤其是酒。

　　巴基斯坦的商店也有自己的特色，主要是棉布、皮革和各种手工艺品、大理石材及木器制品。再是丝织、毛织地毯、尤以手工编织的为名贵。巴基斯坦出产大理石，质地花纹均为上乘，由于靠近新疆和田，常被人购去当和田玉出售。这儿还有一种阿富汗玉做成的各种手饰，项链，12生肖，烟灰缸、茶杯、碗碟。再是各种雕花铜器，长脚仙鹤，梅花寿鹿，雄狮、猛虎、水牛、大象，刻着古兰经的镀银铜盘，做工十分精细的仿古铜质门窗。硬木制品也有特色，能折成各种形状的花架，四五个一套的大小茶几，尤其是首饰盒、浮雕着无花果，八旦木的叶片茎脉，玲珑精巧，还暗设机关用来锁定，不仔细看，还真不好打开，我为女儿带了一个回来，让这大学生也琢磨了半天。

　　巴基斯坦的陶瓷制品也较多，而且与新疆喀什烧制的土陶如出一辙，大都是群众的日常生活用品，黄土一般的颜色，多为手壶，大大小小，各式各样，主要供穆斯林教民祈祷时净手。

　　巴基斯坦是畜牧业发达的国家，所以皮革制品很多，工艺不是很精细，但货真价实，皮革很厚，我购了只皮箱，50美元，约400多元人民币，国内得七八百元。

　　这儿的街道让人眼花缭乱，各式各样的车辆同时并行，从中世纪的牛车、马车、毛驴车、骆驼车、乡间农用车、人力车、三轮车，到进口的奔驰、宝马、丰田、尼桑等世界名车，几乎无所不包，一古脑儿涌来。其中，最引人注目的是大小中巴和公共汽车全都进行过装修，整个车身都用各种金属、油漆，彩绘得十分艳丽，连车顶都不放过。如果说客车装修是为招徕顾客，奇怪的是连货车，甚至垃圾车都进行了装修。这又与大多数男人穿着白色衣裤或长袍，不少女人一身黑衣只露两只眼睛的浅调单色形成了强烈的反差。

　　毕竟是发展中国家，根据伊斯兰教义，不堕胎也不提倡计划生育，仅有4个省不大的国家已有1.4亿人口。这在大街上也能看得出来，尤其城市边缘，城乡结合部，许多人无所事事地走来走去，不知要干什么。还有不少乞丐，晚上显然就睡在路边，大多数女乞丐都抱着孩子，我们车一停，她们就围上来，比比划划指着孩子的嘴要钱，孩子很可爱，小鼻子大眼睛，但只要给一位，“哗”，就会涌上来很多，自然无法一一满足，这真是一种人口爆炸的无奈。

　　给我们留下至深印象的是拉合尔夜市一条街。拉合尔是巴基斯坦经济比较发达的旁遮普省省会、历代王朝建都之地，是座历史文化名城。素有巴基斯坦心脏之称，不仅有拉合尔古堡、皇家园林和清真寺等一批名胜古迹，老城区还有一些很有特色的建筑，各种老字号和各种风味食品，蕴藏散发着浓浓的民族风情。负责接待我们的巴基斯坦文学院为了让我们对老城区街市有所感受，特地在夜市为我们安排了晚餐。

　　这显然是一条年深月久的商业街，两边店铺林立，商号杂陈，荟萃着众多的饮食行业。这里的街房也很有特色，大都三四层高，雕花木栏，半月形窗棂，透出浓浓的伊斯兰情调。下层多是饭铺，锅灶就支在门口，一口口铜锅、铜罐、铜盆、盛满各种清真食品：抓饭、炒面、羊杂碎、烤羊肉，油炸全鸡、烤鱼片，羊肉包子、油炸春卷，各种各样烤成黄色的馍馍和饼子。

　　由于这些清真食品多需加放茴香、孜然、辣椒等佐料，加之当炉现做、油锅翻滚、香味四溢。整条街上，书写着类如阿拉伯文字的乌尔都语的商招幡招展，蓄着大胡子、盘着大头巾、穿着白色大褂的老板伙计来往穿梭、殷情热情。徜徉其间，犹如步入一个色彩斑斓，特色浓郁的穆斯林世界，恍若让人想起名著《一千零一夜》中所描绘的种种场景、那种浓浓的阿拉伯风情。

　　那晚，巴基斯坦同行为我们安排了丰盛的晚餐，品尝了多样有他们民族特色的食品，那烤得黄生生的炸鱼片、那调着各种佐料香气四溢的羊杂碎，真让人回味，回味那条古老的街市，也回味那浓浓的穆斯林风情。

［摘自：石狮日报］

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