当前位置:首页 > 福建新闻 >福州
“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛(福建赛区)颁奖盛典隆重举行
发表时间:2019-05-24      来源:

 2019年5月23日上午,由中国烹饪协会、中国财贸轻纺烟草工会全国委员会主办,福建省餐饮烹饪行业协会、福建省财贸轻纺烟草医药工会工作委员会承办,福建省总工会指导的“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛(福建赛区)圆满落幕,并于23日下午在在福州五洲佳豪大酒店隆重举行颁奖典礼。

 

 

本次赛事旨在认真贯彻落实省委、省政府《关于推进新时代产业工人队伍建设改革的实施意见》,以全国烹饪技能竞赛为契机,充分发挥职业技能竞赛工作对高技能人才的培养、选拔和激励作用,进一步推动我省餐饮行业高技能人才队伍建设,为建设“机制活 产业优百姓富 生态美”新福建提供人才支撑。

在颁奖仪式上,福建省餐饮烹饪行业协会常务副会长翁贵明就本次赛事进行了发言,本次大赛烹饪赛项裁判长李学深先生对赛事作了点评。在历时2天的比赛中,来自全省九地市的参赛选手,在中餐热菜、中式面点、创意凉菜、果蔬雕刻4项赛项上,各显身手、竞展技艺,比赛精彩纷呈,亮点频出,选手精益求精,超越自我;团队密切合作,追求卓越。

 

 

 

 

最后由福建省餐饮烹饪行业协会会长江晓明先生、福建省餐饮烹饪行业协会监事长高伟、联合利华饮食策划福州销售经理周思敏先生为选手颁发个人赛金奖,福建省财贸轻纺烟草医药工会工作委员会副主任上官步升为选手颁发优秀组织奖。

 

 

 

 

继“联合利华饮食策划杯”第八届全国烹饪技能竞赛(福建赛区)颁奖盛典之后,由福建省商务厅、福建省人力资源和社会保障厅、福建省总工会主办,福建省餐饮烹饪行业协会、福建省财贸轻纺烟草医药工会工作委员会承办的2018年福建省烹饪职业技能竞赛“福建省五一劳动奖章、五一巾帼标兵、金牌工人”颁奖仪式也在此举行。

经福建省总工会评定,惠安县达利世纪酒店总厨 杜逢胜 荣获2018福建省五一劳动奖章;福州黎明职业技术学院教师 杨丽红、福州黎明职业技术学院教师郑洁、南安红星职业中专学校教师李丽娜、福州北海饭店面点师叶配伶当选“2018五一巾帼标兵”;“2018金牌工人”则由惠安县达利世纪酒店总厨杜逢胜、长汀县冠良大酒店厨师长邱道良、东山县春秋本味酒楼行政总厨林雄、福州黎明职业技术学院教师杨丽红、福州悦华酒店主管张建华、福州黎明职业技术学院教师郑洁当选。福建省财贸轻纺烟草医药工会工作委员会副主任上官步升为获奖者进行奖章颁发并表示了祝贺。

 

 

 

 

 

 

本次颁奖典礼圆满成功举行,高度表扬和鼓励了高技能人才,促进了对高技能人才的培养、选拔,进一步推动我省餐饮行业高技能人才队伍建设,也对闽菜饮食文化的发展和传承起到了积极的推动作用。

版权与免责声明:
1、本网注明"出处:×××"(非福建之窗)的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责,本网不承担此类稿件侵权行为的连带责任。
2、在本网的新闻页面或BBS上进行跟帖或发表言论者,文责自负。
3、如涉及作品内容、版权等其它问题,请在30日内同本网联系。
Copyright 1995-2008 福建之窗 http://www.66163.com/
联系电话:0591-87767137 传真:0591-87835000           
闽ICP备05014757号